2025年11月份食品安全抽樣檢測情況通報

2025年11月份，工作專班組織市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、常熟海關(guān)、市市場監(jiān)管局開展重點食品、相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)將結(jié)果報告如下：

一、監(jiān)督抽檢情況

（一）檢測總體情況11月份重點食品監(jiān)督抽檢共1270批次，合格1251批次，合格率98.43%。具體抽檢情況見附件。

（二）檢測結(jié)果分析：

1、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共249批次，經(jīng)檢測，全部合格。

2、常熟海關(guān)在進出口環(huán)節(jié)抽檢飲料和冷凍食品共87批次，經(jīng)檢測，全部合格

3、市市場監(jiān)管局抽檢934批次,合格915批次,合格率97.97%,具體情況如下:

（1）市場流通環(huán)節(jié)涉及餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、方便食品、食糖、蜂產(chǎn)品、特殊膳食、蔬菜制品、豆制品、蔬菜制品、糧食加工品、酒類、糕點、水產(chǎn)制品、糖果制品、肉制品、罐頭、乳制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、飲料、調(diào)味品、水果制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品共25大類食品396批次。經(jīng)檢測，395批次合格。1批次蔬菜毒死蜱超標，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。

（2）餐飲環(huán)節(jié)涉及餐飲食品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品4大類共454批次，經(jīng)檢測436批次合格；18批次餐具大腸菌群項目不合格，原因可能是企業(yè)未按照規(guī)定對餐飲具清洗消毒。

（3）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、薯類及膨化食品、肉制品、速凍食品、糕點、水果制品、糖果、保健食品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、飲料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、酒類、豆制品等共19大類84批次，經(jīng)檢測全部合格。

二、工作要求

針對本次抽檢反饋的情況，相關(guān)環(huán)節(jié)監(jiān)管部門對監(jiān)督抽檢出現(xiàn)不合格食品（食品相關(guān)產(chǎn)品）的單位依法予以查處，督促其整改提高。同時，各地各監(jiān)管部門要做好食品安全宣傳和風險提示，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，確保全市食品安全。

附件：

常熟市2025年11月份食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總表.xlsx

常熟市質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全工作專班

2025年12月15日