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廣東省中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第54期）

2025年12月23日 10:22????信息來源：中山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第54期）

中山市市場監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內食品生產經營環(huán)節(jié)的八大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、調味品、方便食品、酒類、食用農產品、食用油油脂及其制品、薯類和膨化食品和速凍食品共213批次，合格樣品205批次，不合格樣品8批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。

特此通告。

中山市市場監(jiān)督管理局

2025年12月18日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第54期）
抽樣編號 序號 抽查領域 標稱生產企業(yè)/進貨來源名稱 標稱生產企業(yè)地址/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 生產日期/批號 不合格項目║
檢驗結果║
標準值		 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構
DBJ25442000613534078 1 餐飲環(huán)節(jié) / / 中山市神灣鎮(zhèn)麥得軒餅店 中山市神灣鎮(zhèn)外沙商業(yè)中心第一棟2號鋪 虎皮蛋糕（自制） / 2025-08-02 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║
4.88g/kg║
≤1.0g/kg		 餐飲食品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 利誠檢測認證集團股份有限公司
DBJ25442000602262675 2 餐飲環(huán)節(jié) / / 中山市民眾鎮(zhèn)松記快餐店 中山市民眾鎮(zhèn)政通路19號首層3卡 粥碗 / 2025-08-15 大腸菌群║
檢出/50cm²║
不得檢出		 餐飲食品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 華測檢測認證集團股份有限公司
DBJ25442000602263604 3 餐飲環(huán)節(jié) / / 中山市湘圖餐飲店（個體工商戶） 中山市火炬開發(fā)區(qū)南墩街2號A1區(qū)一樓第一、二卡 紅薯粉（自制） / 2025-08-17 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║
424mg/kg║
≤200mg/kg		 餐飲食品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 華測檢測認證集團股份有限公司
DBJ25442000603241393 4 餐飲環(huán)節(jié) / / 中山市岐江上游食品經營部（個體工商戶） 中山市西區(qū)彩虹社區(qū)建業(yè)三路1號2棟1樓13卡 干辣椒 / 2025-08-31 二氧化硫殘留量║
0.897g/kg║
不得使用		 調味品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 廣電計量檢測集團股份有限公司
DBJ25442000606468487 5 流通環(huán)節(jié) / / 中山市黃圃鎮(zhèn)炬峰新鮮蔬菜店（個體工商戶） 中山市黃圃鎮(zhèn)團興路1巷9號10幢06首層 姜 / 2025-07-28 噻蟲胺║
1.4mg/kg║
≤0.2mg/kg

噻蟲嗪║
1.36mg/kg║
≤0.3mg/kg		 食用農產品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
DBJ25442000003642096 6 流通環(huán)節(jié) / / 中山市南區(qū)勤記蔬菜檔 中山市南區(qū)竹秀園路口（環(huán)城市場第一層HC1D0296-HC1D0300卡） 紅尖椒 / 購進日期:2025-07-23 噻蟲胺║
0.25mg/kg║
≤0.05mg/kg		 食用農產品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 廣州質量監(jiān)督檢測研究院
DBJ25442000613534506 7 餐飲環(huán)節(jié) / / 中山市豪日餐飲管理有限公司 中山市坦洲鎮(zhèn)坦神北路5號二樓 本地鯽（淡水魚） / 2025-08-11 孔雀石綠║
2.25µg/kg║
不得檢出		 食用農產品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 利誠檢測認證集團股份有限公司
DBJ25442000602266704 8 流通環(huán)節(jié) / / 中山市石岐區(qū)粵桂水產檔（個體工商戶） 中山市石岐街道民族東路66號（民族東市場一樓水產E03-05號） 桂蝦（海水蝦） / 2025-08-27 恩諾沙星║
438µg/kg║
≤100µg/kg		 食用農產品 20251218 2025年12月18日 市監(jiān)督抽檢 華測檢測認證集團股份有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第54期）.xlsx

食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第54期）.xlsx