湖北省創(chuàng)新監(jiān)管模式千余名外賣騎手任食安監(jiān)督員
記者1月6日從湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,截至目前,湖北省共有1292名網(wǎng)約配送員(外賣騎手)擔(dān)任食品安全監(jiān)督員。他們化身“食安哨兵”和“移動(dòng)探頭”,為千萬消費(fèi)者的飲食安全筑起一道流動(dòng)防線。
2025年6月,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)試點(diǎn)工作實(shí)施方案,正式啟動(dòng)聘請(qǐng)網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員工作,通過“黨建引領(lǐng)+平臺(tái)協(xié)作”模式,構(gòu)建專業(yè)化食品安全監(jiān)督隊(duì)伍。為推進(jìn)該項(xiàng)工作更好地開展,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局同步出臺(tái)工作指引,明確選聘原則和管理方式。首批試點(diǎn)覆蓋武漢市東湖高新區(qū)、荊門市、襄陽(yáng)市襄城區(qū),第二批試點(diǎn)在湖北省其余縣(市、區(qū))全面鋪開,形成分批推進(jìn)、全域覆蓋的推廣格局。
為了推動(dòng)食品安全監(jiān)督員精準(zhǔn)履職,湖北省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門組織開展專項(xiàng)培訓(xùn),向其講解餐飲監(jiān)督要點(diǎn)、外賣食品安全風(fēng)險(xiǎn)等知識(shí)。此外,武穴市市場(chǎng)監(jiān)管局配發(fā)《外賣配送環(huán)節(jié)監(jiān)督指南》口袋書,咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)計(jì)制作《食品安全監(jiān)督員問題上報(bào)清單》發(fā)給每個(gè)食品安全監(jiān)督員,讓監(jiān)督有章可循。
依托每日穿梭城鄉(xiāng)、日均接觸上百家餐飲商戶的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),食品安全監(jiān)督員們通過湖北省“鄂食安”平臺(tái)的“隨手拍”小程序等專用通道及時(shí)反饋情況,目前已提供問題線索和工作建議674條。2025年8月8日,荊門市網(wǎng)約配送員劉雪飛在取餐時(shí),注意到一家餐飲店存在未公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、后廚環(huán)境臟亂等問題,他立即拍照取證,通過“隨手拍”小程序?qū)崟r(shí)上報(bào)線索。市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速響應(yīng),組織執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,確認(rèn)其反映的問題屬實(shí),當(dāng)場(chǎng)向商家下達(dá)責(zé)令整改通知書。后續(xù)跟蹤顯示,該餐飲店存在的問題均在期限內(nèi)整改到位。據(jù)統(tǒng)計(jì),自“隨手拍”小程序上線以來,劉雪飛累計(jì)上傳9條食品安全隱患線索,均得到及時(shí)核查與處置。
據(jù)介紹,在吸納網(wǎng)約配送員力量的同時(shí),湖北省還推廣“互聯(lián)網(wǎng)+AI明廚亮灶”和“放心餐飲社會(huì)監(jiān)督碼”,1.1萬家商戶后廚實(shí)時(shí)可見,4.6萬家商戶主動(dòng)接受掃碼監(jiān)督,形成了科技賦能與人工監(jiān)督相輔相成的治理格局,逐步構(gòu)建起“商家自律+騎手監(jiān)督+部門監(jiān)管”的食品安全立體防控體系。
記者1月6日從湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,截至目前,湖北省共有1292名網(wǎng)約配送員(外賣騎手)擔(dān)任食品安全監(jiān)督員。他們化身“食安哨兵”和“移動(dòng)探頭”,為千萬消費(fèi)者的飲食安全筑起一道流動(dòng)防線。
2025年6月,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)試點(diǎn)工作實(shí)施方案,正式啟動(dòng)聘請(qǐng)網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員工作,通過“黨建引領(lǐng)+平臺(tái)協(xié)作”模式,構(gòu)建專業(yè)化食品安全監(jiān)督隊(duì)伍。為推進(jìn)該項(xiàng)工作更好地開展,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局同步出臺(tái)工作指引,明確選聘原則和管理方式。首批試點(diǎn)覆蓋武漢市東湖高新區(qū)、荊門市、襄陽(yáng)市襄城區(qū),第二批試點(diǎn)在湖北省其余縣(市、區(qū))全面鋪開,形成分批推進(jìn)、全域覆蓋的推廣格局。
為了推動(dòng)食品安全監(jiān)督員精準(zhǔn)履職,湖北省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門組織開展專項(xiàng)培訓(xùn),向其講解餐飲監(jiān)督要點(diǎn)、外賣食品安全風(fēng)險(xiǎn)等知識(shí)。此外,武穴市市場(chǎng)監(jiān)管局配發(fā)《外賣配送環(huán)節(jié)監(jiān)督指南》口袋書,咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)計(jì)制作《食品安全監(jiān)督員問題上報(bào)清單》發(fā)給每個(gè)食品安全監(jiān)督員,讓監(jiān)督有章可循。
依托每日穿梭城鄉(xiāng)、日均接觸上百家餐飲商戶的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),食品安全監(jiān)督員們通過湖北省“鄂食安”平臺(tái)的“隨手拍”小程序等專用通道及時(shí)反饋情況,目前已提供問題線索和工作建議674條。2025年8月8日,荊門市網(wǎng)約配送員劉雪飛在取餐時(shí),注意到一家餐飲店存在未公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、后廚環(huán)境臟亂等問題,他立即拍照取證,通過“隨手拍”小程序?qū)崟r(shí)上報(bào)線索。市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速響應(yīng),組織執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,確認(rèn)其反映的問題屬實(shí),當(dāng)場(chǎng)向商家下達(dá)責(zé)令整改通知書。后續(xù)跟蹤顯示,該餐飲店存在的問題均在期限內(nèi)整改到位。據(jù)統(tǒng)計(jì),自“隨手拍”小程序上線以來,劉雪飛累計(jì)上傳9條食品安全隱患線索,均得到及時(shí)核查與處置。
據(jù)介紹,在吸納網(wǎng)約配送員力量的同時(shí),湖北省還推廣“互聯(lián)網(wǎng)+AI明廚亮灶”和“放心餐飲社會(huì)監(jiān)督碼”,1.1萬家商戶后廚實(shí)時(shí)可見,4.6萬家商戶主動(dòng)接受掃碼監(jiān)督,形成了科技賦能與人工監(jiān)督相輔相成的治理格局,逐步構(gòu)建起“商家自律+騎手監(jiān)督+部門監(jiān)管”的食品安全立體防控體系。
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